Главная Статьи История возникновения чая: Шень Нун

История возникновения чая: Шень Нун

Божественный Земледелец Шень НунСуществует множество историй о возникновении чая. Одни более правдивы, другие — менее. И, все же, каждая из них имеет право существовать, ведь «сказка — ложь, да в ней намек». В китайских притчах и легендах (даже в совсем нереальных) скрыта мудрость и глубина, которую мы передаем друг другу посредством образов.

Вот одна из историй о том, как же человек обнаружил чай.

Шень Нун, или Пахарь Духа, чье появление относится к 2737 г. до н.э., был великим китайским императором, правивший провинцией Хонан к югу от реки Хэанхэ. Говорят, что он изучал растения и оставил своему народу трактат «Шень Нун Бэнь Цао» (Трактат о лекарственных травах), который сохранился до наших дней. Изобретение плуга для полевых работ китайцы также приписывают Шень Нуну.

История гласит, что Божественный Земледелец (Шень Нун) имел тело из прозрачного нефрита и сквозь него видел все процессы, происходящие в его организме. Это качество помогало ему изучать растения и делать наблюдения. Он путешествовал по Поднебесной и пробовал различные травы и выявлял среди них целебные и ядовитые. Говорят, что из 100 трав, которые он пробовал, 72 оказались непригодными для пищи.

И вот, однажды, после долгого пути, устав, он прилег под деревце в тени. И когда он зевнул, ему в рот скатилась, нагретая солнцем росинка. Он обрадовался этой росинке и проглотил ее. Сразу же он почувствовал прилив сил, бодрости и желание двигаться дальше. Этой росинкой и оказался первый чайный настой. А деревце, под которым он отдыхал — чайным кустом.

Позже Шень Нун обнаружил и другие свойства чая: когда он пробовал травы, (а они часто оказывались ядовитыми) и ему становилось плохо, он использовал чайные листья в качестве противоядия и, таким образом, быстро восстанавливал свое здоровье.

Хотя он был самым первым исследователем чая, он смог узнать о нем довольно много. Свои открытия он записал в трактате «Шень Нун Бэнь Цао». Вот несколько строк из этого великого текста:

«Чай добавляет человеку ума, дает возможность меньше спать, делает тело легким и проясняет зрение, устраняет мокроту и жар, придает сил».

Пахарь Духа (Шэнь Нун)Есть и другая версия этой же легенды, в которой говорится, что Шень Нун пил кипяченную воду и всегда носил с собой котелок, в котором ее грел. И вот, однажды, он также присел под дерево и стал кипятить воду. Подул ветер, сорвал несколько листьев с дерева, под которым отдыхал Шень Нун, и они упали в котел с закипающей водой. Через несколько мгновений император Шень Нун почувствовал чудесный аромат и выпил получившийся настой. Он имел неповторимый вкус и придал Шень Нуну новых сил. За что был отмечен и внесен в трактат «Шень Нун Бэнь Цао».

Существует и другая легенда.

Автор: Александр Благов
Основано на материалах из книги «Путь чая»


Другие статьи